Виноджинариум — вино, которое нужно не угадать, а почувствовать Что, если описывать вино не привычными словами вроде «ягоды, специи и дуб», а через образ? Например, одно вино может напоминать ночной город, другое — парусник в открытом море, третье — странный сон, который невозможно объяснить, но легко почувствовать. Виноджинариум соединяет слепую дегустацию и механику ассоциативной игры. Участники пробуют вино, не видя бутылки, а затем выбирают карточку, которая точнее всего передаёт его характер, настроение и вкус. Здесь не обязательно разбираться в сортах, регионах и винтажах. Важнее до

Вчера прошла уютная и немного камерная встреча, с прекрасными образцами, спасибо всем за теплую атмосферу🫶 🔥5❤3❤‍🔥2

🍷«От Риохи до Бордо» Вино к летнему мясу К каждому блюду нужен свой характер вина: кислотность подчёркивает сочность, танины работают с насыщенным вкусом, а пряные и выдержанные стили дополняют аромат мяса. На встрече сравним вина из Испании, Франции, Италии, Чили и России, разберём особенности регионов и найдём удачные сочетания со стейками, шашлыком, запечённым мясом и блюдами на гриле. В программе: — Cava Aula Brut, Испания — Telmo & Ruth Gran Reserva, Чили — Château Moulin de Blanchon Haut-Médoc, Франция — Fleur de Fonplégade Saint-Émilion Grand Cru, Франция — Robertini 212 Reserva Ri