🌻 وقفة صغيرة الحمد لله على السنوات التي مضت بكل ما حملته من أيام جميلة، وذكريات، وتعلّم، وتجارب. ومع كل سنة، نضيف إلى أنفسنا شيئًا… نتعلم أكثر، نكتسب خبرات جديدة، نفهم الحياة بطريقة مختلفة، ونصبح أكثر فضولًا لما يمكن أن نتعلمه. 💛 أتمنى أن تحمل لنا السنوات القادمة علمًا نافعًا، وأيامًا جميلة، وأشخاصًا نحبهم، وأعمالًا فيها خير ونفع. وقبل كل ذلك… أن نبقى قريبين من الله. 🌱 الحمد لله على ما مضى، والحمد لله على ما هو آتٍ. 🤍 🎉2🥰1

🥛 من الحليب إلى اللبن… ماذا يحدث في الطريق؟ في هذه التجربة تعرّفت أكثر على واحدة من أجمل عمليات تصنيع الأغذية: التخمّر 🦠🌱 تبدأ القصة بإضافة بادئات الزبادي، ومنها Streptococcus thermophilus وLactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus، ثم يبدأ التخمّر وتكوين قوام اللبن. كانت هذه أول تجربة لي في تحضير اللبن، لكن أجمل ما فيها أنني هذه المرة كنت أفهم ما يحدث خلف النتيجة. 🥹💛 حتى البكتيريا بينها علاقة تبادل المنفعة… وكأنها تذكرنا أن أجمل النتائج لا تكتمل بجهد فردي، بل بتعاون جميل. 💞 https://www.instagram.com/reel/DdDYpB1qD0O/?stkn=Zzdvb3Rmejh0dWxi ❤2🥰2

🌻 هل زيادة السرعة تعني دائمًا تمرينًا أفضل؟ ليس بالضرورة. الهرولة مثلا ترفع شدة النشاط مقارنة بالمشي، وهذا قد يكون مناسبًا لهدف أو قدرة معينة، لكن اختيار النشاط لا يعتمد فقط على كونه «أشد». القدرة على الاستمرار، ومستوى اللياقة، والهدف، والحالة الصحية… كلها تدخل في اختيار ما يناسبك. لذلك، بدل أن نسأل: «ما التمرين الأفضل؟» قد يكون السؤال الأهم: «ما النشاط المناسب لي، والذي أستطيع الاستمرار عليه؟» 🌱 #إشراقة_الحياة_مع_سارة☀️🌻 ❤2👍2