Свекольный салат с черемшой и яблоком Ингредиенты Свекла варёная – 1 шт. Яблоко – 1 шт. Картофель варёный – 1 шт. Черемша – 1 пучок Масло подсолнечное – 3–4 ст. л. Соль – по вкусу Перец – по вкусу Лимонный сок – 1 ст. л. Приготовление 1. Яблоко очистите от кожуры, нарежьте кубиками и сбрызните лимонным соком. 2. Варёную свеклу очистите и также нарежьте кубиками. Сложите свеклу в миску, полейте подсолнечным маслом и перемешайте. 3. Черемшу измельчите. 4. Отварной картофель нарежьте кубиками. 5. В глубокую миску выложите картофель, свеклу, яблоко и черемшу. Посолите и поперчите по вкусу. 6.

Канапе со шпротами Ингредиенты Шпроты — 1 банка (100 г) Яйца отварные — 3 шт. (180 г) Огурцы маринованные — 2 шт. (150 г) Плавленый сырок — 1 шт. (90 г) Зелень свежая (укроп, петрушка) — небольшой пучок (10 г) Майонез — 2 ст. л. (40 г) Лаваш — 1 шт. (80 г) Приготовление 1. В миску выложите шпроты, отварные яйца и сырок. 2. Разомните всё вилкой до однородной массы. 3. Добавьте нарезанные огурцы и зелень. 4. Заправьте майонезом, перемешайте. 5. Выложите массу на лаваш, равномерно распределите. 6. Аккуратно сверните в рулет. 7. Разрежьте на порционные канапе и проткните их шпажкой. 8. Выл

Слоёный салат со шпротами Ингредиенты Шпроты — 1 банка Лук — ½ головки Картофель отварной — 2 шт. Морковь отварная — 1 шт. Маринованные огурцы — 2-3 шт. Яйца отварные — 2 шт. Сыр твёрдый — 150 г Свекла отварная — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Майонез — 150-200 г Зелень — по вкусу Приготовление 1. Натрите овощи и яйца на терке, разложите по разным мискам. 2. Очистите и мелко нарежьте лук. 3. Слейте масло из банки со шпротами. 4. В кольцо выложите размятые вилкой шпроты. 5. Посыпьте шпроты луком и нанесите слой майонеза. 6. Выложите тертый картофель, разровняйте, посолите. 7. На картофель поло