Овца оказалась не беременная - продавец меня обманул. 😕 Сегодня увидела в окно, как овца бодается с козой Корицей и вертит хвостом, а это верный признак того, что ей хочется свидания с бараном. Которого у нас нет. 😬 Овечий сыр откладывается на неопределенное время. Я спросила в деревенском чатике, нет ли у кого барана, и в конце дня мне позвонила Елена, которая летом брала у меня козлят: - Таня, у меня есть баран. Но в ходе разговора выяснилось, что животные Елены сейчас на вольном выпасе в лесу, куда мы не сможем проехать. Ну и ещё овцу надо загрузить в машину и на месте выгрузить - для

Такой вот получился хлеб с жареным луком. Очень мягкий, пышный и ароматный. На третьей фотке - сыр с жареным луком. Срез пока не могу показать - вскрою головку через пару недель. 👍6🔥3👌1

Мы подъели дома весь хлеб - в магазин давно не ездили. Но у нас есть хлебопечка, и раньше мы часто пекли в ней хлеб. Вот и сейчас пришла её пора. Евгения Ивановна предложила добавить в хлеб сушёные травы и жареный лук. Я порезала огромную луковицу, вся улилась слезами, зато теперь по дому витает обалденный аромат. Вообще-то я ем только сырой лук (в салатах, например), а приготовленный ненавижу. Но для аромата карамелизированного лука в моём сердечке есть особое место. Ну и, конечно, этот запах мне сразу напомнил, что я недавно делала сыр с жареным луком. Хлеб скоро допечётся, а сыр мы ещ